Pavê de trufas

Ingredientes

• 400 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de sopa de mel
• 1/2 colher de sobremesa de rum

Recheio

• 200 g de chocolate branco
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de sopa de mel
• 1/2 colher de sobremesa de rum

Montagem

• 1 pacote de biscoito maisena

Modo de preparo

Misture o chocolate com os outros ingredientes e leve ao micro-ondas, mexendo por 2 a 3 minutos, até derreter bem. Reserve.

Recheio

Misture os ingredientes do recheio e leve ao micro-ondas, mexendo por 2 a 3 minutos, até derreter bem. Reserve.

Montagem

Faça uma camada de trufa escura, uma de biscoito maisena sem umedecer, uma de trufa branca, mais uma de biscoito e uma de trufa escura.
Decore com raspas de chocolate e leva para gelar.