domingo, 30 de dezembro de 2012

Bolo de Iogurte Desnatado



Ingredientes


  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 1/2 copo de óleo de soja
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 colher (café) de sal

Modo de preparo


Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento em pó. Retire e adicione o fermento. Leve para assar em fôrma de furo central, untada e enfarinhada, em forno médio (180ºC), pré-aquecido. Tenha o cuidado de colocar em uma fôrma onde a massa não ultrapasse 3/4 de sua capacidade, pois ele cresce muito. 

Obs: use o copo de iogurte como medida para os outros ingredientes. 


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