Bolo de Fubá

Ingredientes

• 2 copos de fubá
• 1 copos de farinha de trigo
• 1 copo de óleo de milho
• 2 copos de leite
• 1 1/2 copo de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador . Por último acrescentar a colher de sopa de fermento.

Untar uma assadeira grande com buraco no meio. Polvilhar com farinha de trigo. Colocar em forno pré-aquecido, começando a esquentar. Manter o fogo médio. Assa em mais ou menos 20 minutos.