quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Strogonoff de Carne



Ingredientes 


  • 500 g de alcatra cortada em pedaços
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 100 g de margarina
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 lata de polpa de tomate
  • 1 xícara de chá de champignom
  • sal a gosto
Modo de preparo


Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola. Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes.Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco.


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