Cachorro Quente de Forno

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 ovos
• 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
• 100 g de queijo ralado

Recheio

• 1 cebola picada
• 1 pimentão verde picado
• 1 tomate picado
• 4 salsichas cortadas em rodelas

Modo de preparo

Recheio

Misture todos os ingredientes e reserve.

Montagem

Bata todos ingredientes no liquidificador . Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

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