domingo, 16 de dezembro de 2012

Farofa de coutron



Ingredientes

  • 200 g de manteiga
  • 4 dentes de alho amassado
  • 1 colher de sopa de curry
  • 2 colheres de tomilho picado
  • 300g de pao francês cortados em cubinhos (ou pão italiano ) tostado no forno
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1º - Numa frigideira em fogo médio derreta a manteiga e doure os dentes de alho amassados. Junte o curry e o tomilho picado, o pão francês cortado em cubinhos (ou pão italiano) e tostado no forno e refogue por uns 3 a 5 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

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